FIND RECIPES HERE

24 Dec 2016

RESEPI BREAD PUDDING ~ CHOCOLATE BANANA BREAD

Assalmualaikum...


Long time no see uols..2 bulan tinggal blog..Lately bizi sikit mengupdate media sosial. Sana sini nak update. haha. Lagi pulak my feveret drama dah nak tayang kat istana budaya. Tak tenang hidup aih.hahaha. over kan aku. Kalau bab  ni memang aku over. Drama apa tuh yang buat aku over. Semestinya Drama Dia Semanis Honey. Teater Muzikal akan ditayangkan di istana budaya pada 3-9 January. Semestinya aku akan pergi. My first time to see the musical. So excited. Lagi-lagi watak utama adalah my feveret singer. Ok dah melalut let's get back to recipe.


Puding roti ni sebenarnya sama je resepinya macam aku pernah buat before ni. Bezanya roti yang ni aku buat sendiri. Roti coklat pisang namanya. Resepi roti ni aku dapat dari facebook. Tak ingat pulak page apa. Memang kebetulan pulak time tu aku ternampak kat dapur ada pisang. Tak sure pisang ape. Maap aku pandai makan je. Lupa pulak nk tanya mak aku tu pisang ape.hee.  Resepi roti ni sangat senang. Sebab tak payah nak uli2. Kejadiannya pon tak berapa lembut la kan sebab tak uli. Tapi disebabkan nak guna buat puding roti so tak lembut n gebu sangat pon takpe.

CHOCOLATE BANANA BREAD
3 biji Pisang
2 biji telur Gred A
1/3 cawan madu
1 sk Soda bicarbonate
1 cawan tepung gandum
1/2 cawan serbuk koko
*optional serbuk badam/chocolate chip

1) Masukkan pisang ke dalam mangkuk adunan. Pisang tu apape jenis pon boleh (Cth : Pisang emas/ lemak manis).

2) Hancurkan menggunakan garpu sehingga menjadi lembik dan tidak berketul-ketul. Masukkan telur. Kacau sehingga sebati.

3) Masukkan madu. Kacau sebati. Masukkan soda bikarbonate. Kacau sebati.

4) Masukkan tepung, koko dan gaul sebati.

5) Last sekali ikut suke nak masukkan choc chip/serbuk or kacang badam.

6) Bakar dalam over yang sudah dipanaskan (selama 10 minit) selama 30 minit pada suhu 180 darjah celcius.

* Resepi ni kurang manis. Boleh lebihkan madu or tambahkan gula. Boleh rasa adunan terlebih dahulu before bakar.

PUDING ROTI
Resepi puding boleh baca kat SINI