MY FAVOURITE SONG

 Assalamualaikum...

Sape terer cuba teka lirik lagu apekah yang aku tulis ni..?

Mengade pulak aku kan nak suruh teka-teka pulak. Dah teka blom? Kalau takde idea lagu ape, scroll down..

Nampak tak? Kalau tak nampak tu korang rabun dekat dah tu.hehe.jangan marah,nanti kena jual..:b

Lirik lagu yang aku tulis ni adalah lagu yang bertajuk SHAPE OF MY HEART ~BACKSTREET BOYS..

Lagu nih memang aku suka sangat, tak ingat sejak bila,lama dah. Lagu ni popular time aku kecik-kecik dulu , zaman muda remaja.Sekarang dah tua.wahaha

Aku pun tak tau kenapa minat sangat kat lagu ni. Mungkin lirik dia best kot.Yang paling penting melodi memang best. Sesape nak dengar lagu ni boleh la ke link YOUTUBE ni..

Source lyric : azlyrics.com

Shape Of My Heart

Hmm, yeah, yeah
Baby, please try to forgive me
Stay here don't put out the glow
Hold me now don't bother if every minute it makes me weaker
You can save me from the man that I've become, oh yeah

Lookin' back on the things I've done
I was tryin' to be someone
I played my part, kept you in the dark
Now let me show you the shape of my heart

Sadness is beautiful loneliness that's tragical
So help me I can't win this war, oh no
Touch me now don't bother if every second it makes me weaker
You can save me from the man I've become

Lookin' back on the things I've done
I was tryin' to be someone
I played my part, kept you in the dark
Now let me show you the shape of my heart

I'm here with my confession
Got nothing to hide no more
I don't know where to start
But to show you the shape of my heart

I'm lookin' back on things I've done
I never wanna play the same old part
I'll keep you in the dark
Now let me show you the shape of my heart

Lookin' back on the things I've done
I was tryin' to be someone
I played my part, kept you in the dark
Now let me show you the shape of my heart

Lookin' back on the things I've done
I was tryin' to be someone
I played my part, kept you in the dark
Now let me show you the shape of my heart

Show you the shape of my heart

Read More

RESEPI PIZZA DAGING DAN SARDIN YANG MARBELES!

Assalamualaikum...

Tajuk macam gempak je, marbeles konon.haha.

Pizza in d house! Lama giler kot aku tak buat pizza.ade la dalam beberapa bulan.takde la lama sangat kot, aku je lebih.ho3.Disebabkan aku sekarang dah ada breadmaker (BM), so kena la menggunakan kemudahan yang ada.Dah xpayah menguli dah.Masukkan dalam BM,biar dia buat kerja 1 jam setengah, terus je keluarkan dan boleh la membentuk roti.Suka hati la nak buat bentuk ayam ke 20 sen ke.eh.hehe. Dah terkena demam 20 sen sekarang, al-maklum la minyak naik harga.hehe

Before ni ada resepi doh pizza aku uli guna tangan, kalau nak tau singgah la kat sini RESEPI PIZZA GEBU BERAPI dan RESEPI MINI PIZZA BERINTI SOSEJ.

PIZZA DAGING DAN SARDIN

BAHAN-BAHAN
DOH ROTI

400gram tepung roti
100gram tepung gandum
2 sudu besar susu tepung
2 sudu besar gula
1 biji telur
2 sudu besar marjerin
240ml air suam
3 sudu kecil yis
2 sudu besar minyak masak 

INTI 

Daging cincang Ramly  

1 tin kecil mushroom soup Campbell

Lada sulah

1 tin sardin

2 biji bawang merah

2 biji bawang putih

Garam secukup rasa

Mayonis

Sos cili

Mozarela cheese

1 tin nenas 

CARA-CARA
DOH ROTI

1.On kan breadmaker (BM). Masukkan semua bahan dalam BM.Masukkan bahan cecair dahulu. Setelah semua bahan dimasukkan, pilih menu DOUGH (masa yang telah ditetapkan adalah 1 jam setengah).

2.Bahagikan doh kepada 4 bahagian. Canaikan/Gelek doh sehingga nipis menggunakan rolling pin. 

3.Setelah nipis, masukkan doh dalam loyang yang telah disapu dengan marjerin.

4.Tekan-tekan doh supaya rata.Cucukkan permukaan doh dengan garpu.

5.Biarkan selama 30 minit untuk doh naik sedikit.

6.Sapukan setiap doh dengan sos cili, mayonis,ratakan ke seluruh doh, tabur kan sardin/daging tumis serta toppingkan dengan mozarela cheese dan nenas.

7.Akhir sekali, panaskan oven dan bakar pada suhu 180 darjah selama 20 minit atau sehingga permukaan pizza perang, dan boleh la dimakan. Sedap makan panas-panas time cheese tengah leleh. hehe

INTI 
DAGING

Tumiskan 1 biji bawang putih dan bawang merah sehingga naik bau.Kemudian, taburkan sedikit lada sulah.Masukkan daging dan biarkan sehingga daging masak (gunakan api kecil sahaja).Kemudian masukkan pula mushroom soup dan sedikit air.Kacau sehingga bergaul rata.Taburkan lagi lada sulah.Masukkan juga garam jika belum cukup masin.Biarkan sehingga mushroom soup sedikit kering dan pekat.Angkat dan ketepikan.

SARDIN

Tumiskan 1 biji bawang merah dan bawang putih sehingga naik bau.Masukkan sardin (buang kuahnya) dn kacau sebati.Masukkan garam.Kacau lagi.Angkat dan ketepikan.

Read More

RESEPI VANILLA CAKE ~ SUPER MOIST

Assalamualaikum...

Adoi la.Dari tadi menguap je keje aku.Sekarang ni cepat je tidur mlm.Pukul 9 je dah ngantuk..Tapi selagi aku tak post resepi kek yang aku buat sabtu lepas,hatiku takkan tenang.wawawa.mengade je statement aku.

Kek kali ni adalah kek vanilla. Aku ni biasanya kalau nak try buat apape resepi, aku kadang-kadang kalau cari resepi yang berbahasa melayu tak jumpa,aku suka cari kat website yang omputih. Sebab kalau tengok gambar dorang snap memang cantik-cantik dan membuat aku terliur.hehe.Kenapa aku pilih resepi yang ni adalah sebab aku baca cara dia buat kek tu lain dari yang lain.

Aku citer sikit la ye ape rasa kek ni.Kek vanilla macam yang aku tulis kat tajuk memang super moist.Pastu kaya dengan rasa butter.Walaupun aku guna unsalted butter, tapi rasa manis masin lemak butter tu memang sedap sangat.Walaupun rasa butter kuat, rasa vanilla still yang terkuat.hehe.Yela kan, kek ni kek vanilla bukan kek butter.

Resepi kali ni aku translate ke bahasa ibunda kita, bahasa melayu.hee.Ade jugak la aku adjust resepi sikit-sikit...So, ape lagi moh la kite.moh moh

VANILLA CAKE
Sumber:Sweetapolita.com

Vanilla cake

BAHAN-BAHAN
UNTUK KEK

5 biji putih telur gred B
1 biji telur gred B
1 cawan susu full cream
4 sudu kecil esen vanila
3 cawan tepung supefine,diayak
2 cawan gula pasir
1 sudu besar+1 sudu kecil baking powder
3/4 sudu kecil garam
12 sudu besar unsalted butter, yang masih dalam
suhu sejuk dan tidak beku

ORANGE GANACHE

50 ml susu cair/susu full cream
140g coklat masakan Van Houten
Orange emulco

CARA-CARA
KEK

1) Campurkan putih telur,telur,susu dan esen vanilla dalam satu mangkuk sederhana besar.Kemudian kacau sehingga sebati.Ketepikan

2) Masukkan semua bahan kering ke dalam mangkuk mixer.Putar bahan kering selama 30 saat dengan kelajuan perlahan.

3)Masukkan butter sesudu demi sesudu dan putar lagi sehingga sebati.(crumble texture).

4)Masukkan pula campuran telur tadi sedikit-sedikit dalam 3 bahagian.Putar sehingga adunan lembut dan fluffy.Pastikan adunan diputar rata

5)Bahagikan adunan kepada dua bahagian yang sama banyak dan campurkan dengan color yang korang suka.

6)Masukkan adunan dalam dua loyang berasingan yang sudah dilapik dengan baking sheet.Bakar pada suhu 180 darjah selama 30 minit dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu yang sama.Letakkan loyang dibahagian tengah oven.Pastikan jangan terlebih bakar untuk elakkan kek kering.Gunakan lidi untuk cucukkan pada kek,jika tidak ada adunan yang melekat, tandanya kek sudah masak.

COKLAT GANACHE 

Panaskan susu dengan cara DOUBLE BOILER.Bila sudah agak panas, alihkan ke tepi dan masukkan coklat.Kacau sehingga coklat mencair.Masukkan pula emulcodan kacau sehingga sebati. Ketepikan.

*Harga minyak naik lagi.Jap lagi harga barang pulak naik bertingket-tingket. Duit mengalir laju bagaikan air...

Read More